暑い日の賄い

きのう、気温はさほどではなかったけれど、とにかく湿度が高くて蒸し蒸し。

こんな暑い日には、おやきよりももっとパワーのつく賄いを出してあげたい。。。っていうか、自分が食べたい

ってことで、今年になって２回目の「素麺で作るジャージャー麺もどき」が登場。



時間がなくてシャカシャカッと作ったので、かなり手抜きではありますが、それなりにおいしい（ってスタッフが言ってくれました）。

これからはお盆に向けての本格的戦闘シーズン。

何回となくこの「肉味噌ジャージャー麺」が賄いに登場することでしょう

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/