プラム畑で

きのうご紹介したプラム「秋姫」はまだ早いとのことで、来週あたりから収穫が始まるそうです。

それでも早熟（っていうの？）のプラムを木からもいでいただいて食べたら、ほんとに甘い！

プラムって果皮が気になるけれど、この秋姫は薄皮でそのまま食べても酸味が強くない。それでいて種の周りに果肉が残ることもない。本当においしいプラムです。

プラム畑の木陰で涼しんでいる母とお店のスタッフさんです。



この後「黄貴妃」の畑へ移動。

きのうの黄貴妃の写真はこんなふうに↓　袋を外していただいて写真を撮らせていただきました。



桃の木に黄色の桃が生っていたら、さぞやかわいいだろうなあって思いますが、実は太陽の光を浴びると赤くなってしまうので、この黄色い色は隠れてしまいます。

この「黄貴妃」の味は、まさしく「マンゴーピーチ!!」。

とっても甘くてジューシー。果肉が軟らかい方がよりマンゴーに近い感じです。

珍しいプラムと珍しい桃。堪能させていただきました


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/