やっと

お正月からこっち、正直言ってゆっくり休めた日は一日もありませんでした。

それが、今朝ようやく気持ちもリラックスして、すべてがほぼ終わった～！という充実感でいっぱい。

その努力？の成果が、来月出版される「信州おやき巡り」です。

本の内容は「縄文からのおやきの歴史」「おやきと暮らし」「おやきブームから現代まで」「おやき作り方いろいろ」「おやき12名人を訪ねて」の各項と、「県内のおやき店２２０店舗の食べ歩きガイド」から成っています。

ガイドページを除く前半部分はわたしの著作となっています。

これ一冊持っていれば、誰でも「おやき通」になれる。そんな本に仕上がりました。

来月、書店で見かけたら手に取ってみてください