信州若者1000人会議

おやき

2013年06月30日 05:48


きのうの渋谷ヒカリエは、若者の熱気で熱かったです。





ゲストスピーカーのひとりとして参加させていただけたことに心から感謝しつつ、若者たちの生の声を聞くことができてとてもとても勉強になりました。

「ご当地グルメって今時どこでも食べられるけれど、おやきはそうなって欲しくない」という声。

確かにそうなりたくはない。でもおやきのネームバリューは広げたい。そんな矛盾した思いも吐露させていただきました。

今時の若者、ハンパなく素晴らしい!!

「ガンバレ~!!」のエールを送りながら会場を後にしました。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

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