台風一過

今朝は台風一過の青空になるかと思いきや、さっきまで暗雲が立ち込めていて、また雨が降るのかしらと心配したぐらい。

それでも日中は３０℃予想だから、かなり蒸し暑くなりそうですね。

ここ数日、台風の影響で湿度が異常に高いです。お蔭で厨房はサウナ風呂状態で、疲れも倍増。

両腕となってくれていた二人のスタッフのうち、一人が怪我で今月いっぱいお休みとなってしまったので、片腕となったスタッフは毎日フル回転で働いてくれていて、いつか倒れるのではないかとヒヤヒヤです。

きょうも一分でも早く帰ってもらえるように、がんばらなくちゃ!!


「おやき」は「信州のスローフードです。
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