思いがけない収穫
きのう書いた「思いがけない収穫」とは。
蕎麦畑の脇道に生えている栗の木が3本。た~くさんいただいてきました。
『さてさて何にしよう?』な~んて楽しく考えていた昨日。夕方、母のところへ行ってこの話をしたら「お母さんも食べたい!栗おこわにして持ってきて!」
「お母さん、週末は忙し過ぎてそんなことできないわ」
「じゃあ、茹でて持ってきて!」
というわけで、昨夜、茹でてトースターで焼栗にしました(ー_ー)!!
でも、このまま持っていってもポロポロこぼれるし、食べにくい。
やっぱり料理しなくちゃダメだ(T_T)
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/
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