一気に

きのうは「百十そば」の営業日でしたが、１２時ちょうどに一気に８人がご来店。

正直、まだ駆け出しの「そば屋」なので、この状態に一時頭が真っ白！　狭い店内に窮屈に座っていただくのも申し訳ないやら、自分の思考能力停止状態が情けないやら。。。トホホホホッ。

それでも皆様にお待ちいただいて、何とかデザートまで漕ぎつけた時には心底ホッとしました。

こんな「そば屋」ですが、日々精進してまいりますので何卒よろしくお願いいたしますm(__)m


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/