すでに真夏並み

先週末は急に真夏並みの暑さになり、そうでなくても身体がついていかないところへ、２日間３時起きでおやきを作り、８時半にお店を飛び出して軽井沢へ行き、夕方まで実演と販売。

やっぱり身体は正直で、きのうは全身がだるくて溜まった疲れがピークでした。おまけに厨房内もすでに真夏並みの暑さで３０℃を軽く越え、テンション下がりっぱなし。

いけない、いけない、世の中もっと頑張ってる人がたくさんいるんですよね。さあ、きょうもしっかり頑張らなくちゃ！

きのうはいただいた根曲がり竹を焼いて味噌マヨネーズでいただきました。疲れている身体には、山のエネルギーをたくさん蓄えた山菜が一番です。

今朝は根曲がりとサバ缶の味噌汁で元気盛り返しました!(^^)!



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/