夏の蕎麦打ち

じっとしているだけでも暑いのに、今朝は早朝から蕎麦打ち。夏の蕎麦打ちは過酷です(T_T)

食べれば冷たくておいしいけど、打つ方は熱中症になりそうです。早朝なのに汗だく。。。大丈夫、汗はしっかり抑えながら打ってます！

明日は銀座ナガノですが、この暑さですから東京も気をつけなくちゃ。今回は「小森なすキャンペーン」も同時開催されているので、母が辛子漬けを協力してくれて、その代わりの条件で、母が同行( 一一)　とんだ珍道中になりそうです。

さて、本日は日替わりランチが、あっさり夏野菜カレー（￥５５０）で、手打ち十割そば（￥８８０）もあります。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/