蕎麦の花
信濃町の蕎麦畑に久々に行ってみたら、蕎麦の花が満開でした。
昨年までは種蒔きをした話をアップしていたのですが、今年はできませんでした。というのも、今年は8月上旬の種蒔きの時期に時間が取れなくて、山の師匠が種蒔きをしてくださったんです。
「蕎麦の花が満開だぞ。様子を見に行ってみろ!」と言われて、おとといのお休みにようやく行くことができました。
今年は昨年のように低温少雨ではなかったので、見事に蕎麦の花が満開。10月の収穫は例年どおりかも!って期待大です!(^^)!
自分で蒔いたわけじゃないので心苦しいけれど、収穫が待ち遠しい!
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/
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