味噌汁の具が・・・

２月半ば、母が大根を切りながら「長ねぎが終わっちゃったから、この大根の葉っぱをお味噌汁の青味にすればいいね」と言って、大根の葉っぱをコップに挿しました。

それから半月。いつ使おうかなあって思いながら、長ねぎがあったり、豆苗があったりで、なかなか使う機会がありませんでした。

そして先日、ようやく青味がない朝、お味噌汁の具に使おうと大根の葉っぱを取り出してみたら、あらっ、花芽がついてる！！

可哀想になって、コップに戻してあげました!(^^)!



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/