わたしはここまで

大粒のエシャロットをいただきました。土付き、葉付き、根っこ付き。要するに畑から抜いてきた状態で、どっさり！

母が「生のまま、お味噌をつけて食べる以外に何がある？」と言うので、「厚めにスライスして甘酢に漬けておけばいいんじゃない？」

「じゃあ、皮をむかなくちゃ」

食事の片づけをしていて、目の端にエシャロットの袋が目に入り 『どうしようかなぁ。こんな状態で置いておいたら、お母さんきっとやらないよね』　と思ったので、ハサミを持ってきて、葉っぱと根っこを切り離しました。

でも、その先は母のお仕事。わたしはここまで（笑）。

話は変わって、明日は銀座ナガノの粉もん講座のため、臨時休業とさせていただきます。毎度のことながら、お客様にはご迷惑をお掛けして申し訳ございませんm(__)m



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