包装機が壊れた・・・

一昨日の朝、イベント用のおやきが全部出来上がって、さて包装！

という時に悲劇が訪れました・・・なんて言うと大袈裟ですが、包装機が壊れちゃったんです。わたしがついウッカリ確認しないでスイッチを入れた途端にガタッ。５枚ゼンマイがあるうちの２枚がズレてしまって、包装できず。。。

慌てて、ラップ包装に切り替えて、スタッフと３人でアタフタと準備。何とかかんとか時間ギリギリで間に合いました。

そういうことって、慌ててる時に絶対というほどあるんですよね～。

なので、しばらくの間、お店でもラップ包装に切り替えさせていただきます。何卒よろしくお願いいたします。

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/