チョコッと早出

今朝はご予約があるので、チョコッと早出です。木曜日、金曜日はひとり営業なので、大口予約があると早めに出勤しなくちゃ。

10月からの営業日変更。ようやく少しタイムスケジュールが決まってきました。とにかく開店時刻の１０時までにおやきを全部作り上げないと大変なことになる！

なので、余裕を持って作るにはやっぱり早出。

行ってきます！

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/