母の宝物

連日、母ネタで恐縮ですが、今朝も母の話。

転んだ怪我からまだ１００％回復していないながら、毎日何かしら動いていないと気が済まない母。

ここ３日間の手仕事がこれ↓　保存食作りです。



手前ズングリしている瓶が「川中島白桃」のジャム、中央黄色が「黄金桃」のジャム、一番奥、赤いのが「いちじく」のジャム。それから２列目中央あたりの赤いフタが「ゴーヤー」のピール。

まあ、これだけのことを毎日よくがんばります（ジャム作り以外の仕事もたくさんしてるし）

我が母、エライ！の一言。

でも、仕事に没頭するのはいいのだけれど、終わった後にド～ッと反動が来て、立っていられないほど疲れちゃう。

もう少し一日のペース配分を軽くすることを考えないと、元気で長生きしてもらえないと、娘は心配な毎日です

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/