9月のおやき
きょうから9月。おやきも秋バージョンに変わります。
本日より登場するのは、さつま芋2種。
辛党向けの
「秋カレー」 ¥130
マッシュしたさつま芋に、ピーマン、玉ねぎ、人参のみじん切と、食感のアクセントにアーモンドを加えてカレー味に仕上げました。
「サモサ」風おやきは女性だけでなく、芋系が苦手な男性にもお奨めです。
甘党には
「カフェおさつ」 ¥130
さつま芋にコーヒーってとってもいい相性なのです。さつま芋餡は舟和の芋ようかん風にちょっとまろやかに仕上げて、センターのコーヒー味の芋グラッセを引き立てています。
甘いけど後味スッキリの甘味おやきです。
秋といえば、やっぱりさつま芋。ということで、芋づくしの2種。ぜひ召し上がれ
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/
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