おやきカフェって？

きょうはオリンピック、パラリンピックの東京開催決定で、一日盛り上がることでしょうが、敢えてお店の話題を

今朝は、おやきカフェについて改めてご案内させていただきます。

まず、なぜ「おやきカフェ」なるものをオープンしようと思ったのか。

一言で言ってしまえば、自分がやりたかったから

ですが、おやきを作って売っているだけでは、おやきの奥深さ、郷土食の奥深さを伝えきれないと日々感じていたからです。

郷土食をもっと知ってもらいたい、食べてもらいたい。そして郷土食のメイン食材である地場野菜のおいしさを感じてもらいたい。

そんな思いから、おやきカフェが誕生したのです。

「ふきっ子おやきカフェ」は毎週水曜日、第３木曜日がお休み。

営業時間は、お茶タイム　９：００～１２：００／１４：００～１７：００　
　　　　　　　　ランチタイム　１２：００～１４：００（LOは１３：３０）

ランチタイムが短いとご意見をいただきましたが、カフェはオープン状態ですので、ランチをオーダーいただく時間帯の目安ぐらいに考えていただければ大丈夫です。

お茶タイムメニューの一例は、

１．　おやき（ほうじ茶付）　　　　　　　　　　　店頭おやき価格
２．　おやきセット（コーヒーor日本茶と）　　　　４００円　
３．　おやきクレープ　　　　　　　　　　　　　　　　２５０円
４．　おやきクレープセット（お飲み物と）　　　　５００円
５．　コーヒーor日本茶（サービス小皿付）　　　３００円

ランチタイムは、

１．　野菜たっぷりスープにお好みおやき＆日替わりおにぎりセット
２．　野菜たっぷりおやき鍋＆日替わりおにぎりセット
３．　野菜たっぷり賄いプレート＆おやきすーぷセット

昨日、ランチメニュー価格もご紹介しておりますが、１３日までのプレオープン価格となっておりますので、ご注意くださいませ。

９月１４日以降の価格は現在検討中です。

席数が１２席ほど（これだけ入るとかなり満員過密状態）ですので、４名以上でお越しいただける場合は、事前にご予約をお奨めいたします


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/