写真続き

きのうに引き続きおやきを作っている写真をご披露しますが、きょうは「手タレ」バージョンです。（ちょっと年季が入った手タレさんですが）

おやき教室の生徒さん、必見ですよ











素人さんが撮っているので、アップ度がマチマチ、編集もヘタ、ですが、一連の手の動きはつかめそうですね。

加水率の高いおやきを作る時には、参考になる写真だと思います

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/