本日は「焼きおやき」

今月２月の毎週土曜日限定でふるまいを実施している「冬のおやき」～おいしい食べ方のご提案～


本日は「焼きおやき」を午前１０時よりふるまいます。



ぜひご来店くださいませ

そして、きのう「ラジオ深夜便テキスト３月号」が手元に届きました。書店では１８日より販売されているそうです。





１１月２４日から４日間、ラジオ深夜便でお話しさせていただいた「ないとエッセイ」の抜粋が掲載されています。併せておやきの作り方も紹介させていただいてます。お時間ある方はぜひどうぞ。。。って、まずは書店にてお買い求めいただかないと　すみませんm(__)m

くしくも同じ長野県の人形作家、高橋まゆみさんのインタビュー記事が冒頭に掲載されています

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/