年末年始の営業

腰を痛めたと思ったら、今度は風邪を引き。。。大仕事が終わって気が抜けたら、一気に体にガタが来ました(T_T)　が、きょうは今年最後の営業日なので、シャキッとがんばります！

ということで、年末年始の営業のご案内です。

年内は本日29日まで営業（午後５時閉店）、明日３０日からお休みさせていただきます。

年始は１月４日までお休みをいただき、１月５日より通常営業となります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

なお、１月５日、６日限定の恒例「年玉おやき」を販売いたします。今年一年丸くいきますように、と願いを込めていただく「年玉おやき」をぜひご賞味くださいませ。

ところで、今週はおいしい食材がたくさん届きました。

ひとつは「天然のひら茸」。雪をかぶったひら茸はクセがなく、本当においしいのです。今回は中華味に仕上げて、お蕎麦の前菜にお出しします。冷凍可能なので、２月ごろまでは楽しんでいただけます。





そしてもうひとつは「無農薬人参」。まるで雪中人参のように甘くてクセがありません。ミカン箱一杯に届いたので、これもお蕎麦の前菜とお惣菜にお出しできます。こちらはこれからレシピを考えなくっちゃ!(^^)!



自然の恵みに感謝です。

ではでは、皆様、来年も「ふきっ子」をよろしくご愛顧のほど、お願い申し上げます！よいお年をお迎えください!(^^)!


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/