行ってきます！

きょうは「信州おやきの祭典」です。

が、その前に秋祭りのお赤飯をご注文いただいているので、それを仕上げてからおやきに取り掛かります！

きのう「おさつのミルフィーユ」の餡を丸めましたが、これが大変！

チョコ餡とさつま芋のマッシュを入れたカスタード餡の2層に、さつま芋のスライスをサンドしてミルフィーユ。考えたのはいいけれど、誰が丸めるの？わたしでしょ！

ということで、『一日限りのおやきだからできること！』、と忍耐力で仕上げました(;'∀')

ではでは、本日限定おやき＋定番おやきを作ってからビックハットへ飛びます！！




「おやき」は信州のスローフードです。し
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/