朝からおやき

おとといから母が心臓の検査入院をしていて、きょうが退院。お陰様で何も異常はなく、血管も老化していないと太鼓判を押されて、本人はニコニコです。

この入院の間に、わたしの頭の中にはやることがいっぱい！

そうなんです、「鬼の居ぬ間に」家じゅうの片付けと掃除をしたかったんです。が、如何せん３日間しか時間がないので、優先順位をつけてやるべきことを２つ、しっかりやり終わりました。

そのことはまた明日にでもアップするとして、今朝も朝から洗濯に、ごみ出しに、大忙し。その間に「ひとり朝食」の準備。

何と！ひとりなのに、おやき作っちゃいました!(^^)!

というのも、明日は高校でおやき教室、週末は自宅でおやき教室、だというのに、レシピがまだ半分しかできてないっ！

というわけで、朝からおやきの試作をしなくては間に合わない状態でして。。。。

まあ、いつものことですが一夜漬けは疲れます( ;∀;)



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/