手ごわいおやき

先週末から販売している期間限定、数量限定の「樹マンジおやき」。映画ジュマンジをイメージしたおやきということで、映画の公開に合わせて先週金曜日から今月末まで、毎週金曜日と土曜日のみ販売しています。

ってことは、きょうと明日、来週27日と28日の計4日間。でも、わたしにとっては「悪魔のおやき」と言いたいぐらいに大変な大変なおやきです(T_T)

スタッフには「ヨウコさんが考えたおやきですからね。しっかり作ってくださいよ！」と言われているのですが、自分で考えるのはとっても楽しい！！　でも販売となると、それが義務になってしんどくなってしまいます。。。そんなの当たり前って言われそうですけどね。

何が大変って具を4種類作ること、四角に形作ること、おやきの表面にトッピングすること、ラッピングに手間がかかること、etc。

こんなに愚痴っていますが、世に出したからにはお客様から「おいしい！」の子でが聞きたい！！

ので、あと4日間しっかり作ります!(^^)!




「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/