憧れ

先日、料理家ワタナベマキさんとお会いする機会がありました。

恥ずかしながら、お会いするまでワタナベマキさんがどういう方なのか全く知らずにいて、初対面でとても素敵な方だなあと思い、持参いただいた彼女の本を読んで、一気にファンになりました・・・・とても単純なわたし。

彼女の本「サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん」(主婦と生活生活シリーズ)



「サルビア給食室の毎日のおやつ手帖 」(主婦と生活生活シリーズ)



見ているとすぐにでも作りたくなる、凝ったものはひとつもないけれどシンプルだからこそ素材の味が光る、そんな素敵なレシピが満載です。

わたしにも、こんな料理を作って喜んでくれる家族が欲しくなってしまいました

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/