ある試作
この3種おやき、とっても彩りが綺麗だと思いませんか?
先日、カメラ撮りがあるからと急遽試作をしたおやきです。
オレンジは人参、イエローはかぼちゃ、グリーンは野沢菜で色をつけてあります。
自然の食材からでもこれだけ綺麗な色が取れるんです。
さて、この試作はこれから中身つまり具材の試作に入ります・・・って、まだ中身が決まってない
タイトルも決まり、外見も決まり、味がまだ決まってない
わたしのブログを覗いていただいている方はもうお見通しですよね。
そうです、一番試作に時間がかかるパターン!
この彩りおやきがイベントでお目見えするのは、3月3日の雛祭りです。
雛祭りにふさわしく外見も味も春らしく仕上げていきます
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/
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