最後かな？

今年は春が遅かったせいで山菜たちもほぼ１ヶ月遅れでした。

それでも春の山菜で一番遅い「根曲がり竹」もそろそろ終わりです。

今年はもう食べられないかなぁ、と思っていたら、最後の根曲がりが届きました

普段、山とは縁がないＴ部長さんが汗して、怪我して？、採ってきてくださった貴重な根曲がりです。

やっぱり「サバ缶」で「竹の子汁」ですよね!!



今年最後の竹の子汁、美味しくいただきました。

Ｔ部長、来年もよろしくお願いいたします!!

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/