ていざなすでおやき

先日ブログでご紹介した「ていざなす」を使ったおやき作りのワークショップ。

D&Departmentさんのサイトでアップされましたので、ご案内です。

「ていざなすでおやきをつくろう」

写真は試作で作ったおやきですが、ていざなすはかなり軟らかく包み難いため、当日はさらにアレンジを加えたものになります。

興味がある方はぜひご参加くださいませ


さて、早出なのでダッシュで用意！

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/