花豆アイス

きのうのコラボ食堂の続編です。

メインの食事をいただいて、最後の〆はコーヒーとデザート。ここまでついて８００円はかなりお安いランチです。

やよいさんお手製の乳製品を使わない「花豆アイス」。



これかなり大きいんです。

大きいディッシャーでしっかり円形にすくい取った花豆アイス。重量感があります。

このアイスを１分ほどで食べ終わっちゃったのが、母！

「美味しいね、この花豆！お母さん、とっても幸せ！！」

と、食べ終わってニコニコ顔。

すると、わたしがまだ半分も食べ終わっていないうちに、やよいさんに向かって

「やよいさん、もう１個おかわりしていいかしら？　本当に美味しくて美味しくて病みつきになりそう！」

ですって！

かくして母の胃袋は花豆でパンパンになりましたっ

コラボ食堂の外観です。



この登録メンバーの団体や個人が日替わりでランチを提供しています（カメラに収まりきれなくて、まだもう１列あります）。



シェフのスケジュールはコラボ食堂へお問い合わせください。また、行かれる際は事前の予約をお奨めします

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/