母の料理教室

母に料理教室講師の依頼が来たのは、昨年の秋のことだった。

近所の公民館で「親学」の講座を開催していて、その中で「手作りおやつ」を教えて欲しいという依頼。

おやき屋から足を洗ってからも、近所の小学校や中学校から「おやき作り」を教えて欲しいという話は何件か来ており、そのたびに漬物持参で出掛けていった。

おやきは昔取った杵柄だから、それこそ「お茶の子さいさい」だった（ちなみに「お茶の子」は焼餅、つまり「おやき」だったとも言われています）。

それが、今回は「おやつ」。

８０歳を過ぎて講師依頼が来ること自体、うれしいような緊張するような思いなのに、教えたことのない「おやつ」です。

その教室がきょう開催。

この１週間、何かにつけてドキドキしていたらしいけれど、そのピークがきのう。

「雪が降ってるから出歩かない方がいいよ」

「駄目だよ。明日の用意に買い物へ行かなくちゃ」

「メモってくれればわたしが買ってくるって」

「ダメダメ、美容院に行くんだから！」

「はぁ？」

「きちんとセットしてもらってこなくちゃ」

「あのね、お母さん！三角巾かぶるんだから、髪なんてどうでもいいでしょ！」

「駄目だよ、８０のおばあちゃんに見られちゃうじゃないか」

『８０でしょうが！』と心の中で呟くわたしでした。。。

かくして、夜、家に戻ってみると、きれいに染められたパープルカラーヘアの母が

ちなみに、きょう母が教えるのは十八番の「簡単りんごケーキ」です。




「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/