福幸おやき　その後

今までもたびたびブログにアップしてきた、岩手県北上市の「福幸おやき」。

指導の甲斐があって（なんて言うとおこがましいですが）、どんどんおいしくなっています

先日届いた「福幸おやき」。



２月に訪問した際の「写真アルバム」まで添えていただいてビックリ
感謝です！

開けてみると、



シールもオシャレだし、見た目もかわいい。

特にコレ↓



地元に伝わる伝統芸能「鬼剣舞（おにけんばい）」の踊り子をモチーフにした焼印まで作っちゃった！

食べてみると、生地も前より格段とおいしくなったし、味付けもしっかりしてきてる。

みなさん、がんばりましたねっ！！

まだまだ量産はむずかしいだろうけれど、注文もさばききれないほどだと言うから（ホント、羨ましい～！）、少しづつ手も早くなっていくはず。

これからも、長野から篤いエールを送り続けますからね！！

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/