まあまあかな

先日の定休日。母とサクランボ狩りに行く前に、蕎麦打ちの練習がてら昼食用に十割蕎麦を打ちました。

今までは切った蕎麦しかアップしていなかったので、今回は茹で上げた蕎麦の写真をご披露・・・っていうか、盛りが美しくなくて、ちょっとお恥ずかしいですが。



でも、今まで自分ひとりだけで打った蕎麦の中ではピカイチかなぁ、と自画自賛

これからもっともっと精進、精進

きょうは「あめいじんぐぅ～・おやき」の第２週目。早くお店に行かなくっちゃ


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/