種蒔き
きのうはさほど暑くもなく、種蒔きにはちょうどよい気候。
予定よりちょっと遅れて9時半に店を飛び出して、信濃町のそば畑に着いたら10時半。
3つある畑のうち、2つと1/3までは種蒔きが終わっていました。
「自分で蒔いたところは、実が生ったらあげるよ」って
「早く言ってくださいよぉ。そしたら、もっと早く来たのに~」
と、思わず口に出てしまった正直者
種を蒔いた後は耕運機で土を反していきます。この畑は売ることを目的としていないので、何とも豪快な種蒔き。
種は原種なので、かなり小粒です。
耕運機は運転できないので、種を蒔いた後はひとり寝転がって山の裾野で森林浴。
お手伝いに来たのに、何とも優雅な一日となりました
「おやき」は「信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/
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