打ち始め

新年早々肩を痛めて、蕎麦打ちができずにいましたが、今朝ようやく今年初めての「打ち始め」。

やっぱり早朝から蕎麦を打つのは気持ちいいです！しばらくは肩を労わりながら、ソロソロと蕎麦を打つことにします!(^^)!

でも、せっかくの初蕎麦なのに、外は雪。。。冷たいお蕎麦を食べには来てくださらないかしら( 一一)

雪を見ながら、複雑な心境の朝です。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/