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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋２代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く？でも石橋を叩くどころか、かる～く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです！
こんな２代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2023年10月19日

久しぶりに作ったら・・・


10月から表向きのお休みは増えたものの、毎日朝から晩まで働いているような。。。当たり前なんです、どんどん仕事を詰め込んでいるから( 一一)

一昨日は松本の信毎メディアガーデンでおやきのワークショップ、きのうは母の病院付き添い終日。きょうはもう営業日。

といいながらも、やりくりして自分の時間を作り出してますから大丈夫！

昨夜は久しぶりに餃子が食べたくて、作りました。で、新しいフライパンで焼いたら、アラッ！！焼きムラが出来てしまいました。

おかしいなあ、でも、まあ、美味しかったから良しとしよう！！

久しぶりに作ったら・・・



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/


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Posted by おやき at 06:48│Comments(2) │たまの手料理
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この記事へのコメント
餃子 … 何年も手作りしていない‼️
生協の冷凍品だ‼️お忙しいのにいつもすごいなって思っていますよ。
たぶん私と同じ年？位なのに パワーが違います。私も頑張ります‼️
Posted by みやいりみゆき at 2023年10月21日 09:54
みやいりさ～ん、コメントありがとうございます！食べたいものは作る！がコンセプトなんです。。。でも、食いしん坊ってだけですって(>_<)
Posted by おやきおやき at 2023年10月24日 07:16
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