小布施なす

丸なすの原種と言われている「小布施なす」。

小布施町の「ア・ラ・小布施」さんが中心となって小布施なすの保存普及に努めておられますが、その小布施なすを使ったキャンペーンが７月３１日と８月１日に実施されます。

信州おやき協議会加盟の店舗にて「小布施なすのおやき」と「丸なすのおやき」の食べ比べができるキャンペーンです。

弊店は８月１日が定休日ですが、それ以降も８月７日までキャンペーンを継続いたしますので、ぜひこの機会に食べ比べをしていただきたいと思います。

ということで、今年は「小布施なす」の手拭いを作っていただきました～！



消しゴムハンコで作られた「ナナアクヤ工房」さんオリジナルの手拭いです。

小布施なすの特徴を忠実に表現していただいて、かつ葉っぱや花まで資料を取り寄せて作っていただきました。

当初はキャンペーンに合わせて店頭で販売するつもりでおりましたが、ディスプレイやテーブルセンターにしてもステキな～んて考え始めたら、販売する枚数もかなり減ってしまいました

購入希望の方がいらっしゃいましたら、先行予約受付中です

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/