秋姫

先日のお休みに、中野の友人のところへ「秋姫」を眺めに行ってきました。

秋姫とは晩生種の大粒のプラムです。甘味が深く、酸味が少ないので、プラムをあまり好きではない方もこのプラムはおススメです。





先日、おやき教室の生徒さんたちに食べてもらったら、皆さん大喜びでした。

高級品種で都市部へ出荷されるため、地元にあまり出回っていないのが残念といえば残念。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/