かぶ

今朝は結構時間があったはずなのに、ネットで調べものをしていたらこんな時間になってしまいました。

実は、こんな大きな蕪をいただいたのです。



名前を調べたくてネットで探しても見当たらず。。。

どなたかご存じでしょうか？

千枚漬けにしたらおいしいかな


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/