ピューレ

さてさて、これは何のピューレでしょう？

　　　　　　　　

苺？季節じゃないですよね。桃？赤すぎますよね。

実は「紅玉のピューレ」

きのうセミナーから戻ってきて1時間かけて裏ごしました

自分でもビックリするぐらい、きれいな色に仕上がりました。
紅玉を皮ごとジャムにして裏ごしただけなのに、色がとっても鮮やかなのはリンゴ自体が真紅だったから。

来月のおやきに登場予定の「紅玉」ですが、実はコラボ企画が持ち上がったので急遽ピューレに変身

さてさて、お菓子ではなくて「おやき」に変身するピューレ！乞う、ご期待です！！

あっ、でも試作に失敗したら日の目は見ませんのでアシカラズ・・・・

こちらも→おやき屋店主の日掛け帳ー番外編　http://blog.livedoor.jp/fukikko2/

「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/