てんこ盛りの野菜

きのうの定休日。

午前中、家で仕事をしていたら「ピンポーン！」と玄関チャイムが鳴りました。

出て行ってみると親戚筋のご夫婦が「お母さん、どう？」と、顔を出してくれました。ふと足元を見ると、白菜、水菜、レタス、葉つき大根がどっさり！

「こんなにいただいていいんですか？」

「まだ白菜やレタスは結球してないけど、自家用にはいいでしょ？」

「もちろん、もちろん！」

そして、午後になって屋島の太田さんのお宅へ伺いました。ニラを摘んでいっていいよと言われていたので、畑でセッセと摘んでいると、

「野沢菜、少し持ってく？」

「はいっ、いただきます！」

「丸なすも少し大きいのを取ってあげるよ」

「ありがとうございます！」

「ほうれん草、少しいる？」

「要ります、要ります！」

こんな感じで、丸なす、辛子漬け用なす、野沢菜、ほうれん草、里芋、にらをしっかりいただいて帰ってきました。

お陰で、今朝、車の荷台は野菜がてんこ盛り。　野菜が超高値の今、本当に感謝です！

さてさてこの野菜たち、きょうからおやきにお惣菜に大活躍です!(^^)!

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/