法事のオードブル

丸なすを作っていただいている太田さん。奥様の百か日法要が先週末にありました。

ご主人から「男所帯だから寿司は頼んだけど、漬物や煮物が作れないんだよ。何か作ってくれるかね？」と頼まれました。

法事のオードブルは初めてですが、お寿司を頼んだということはそんなに精進料理に限定しているわけでもなさそう。。。なので、卵は使って、肉魚は使わず、野菜中心のオードブルにしました。

何事も経験。オードブルのご注文も承ります!(^^)!



「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/