白いゴーヤー
庭に植えたゴーヤーが順調に実をつけ始めて、我が家の食卓にゴーヤーチャンプルーが並ぶ日が多くなりました。
母は毎朝窓際に椅子を引っ張っていって、ゴーヤーの実の数を数えています( 一一)
きのうの朝、「ヨウコ、白いゴーヤーがあるよ!」と言うので、「嘘でしょ!だって緑のゴーヤーの品種なのに。まさか突然変異?」と言って窓際へ行ってみると、本当に白い!
「わぁ~、ほんとに突然変異だわ。大きくなるのが楽しみ!」
きのうは小指の先ほどだったのに、今朝写真を撮ろうとしたら親指ほどの太さに。やっぱり太陽の光って大事ですね。白いゴーヤーがあると思えば、地面に転がって大きくなり始めたゴーヤーは芋虫くんのようです!(^^)!
「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/
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