ネギ畑?

おやき

2022年04月07日 06:38

一昨日、帰宅したら大変なことになっていました。

ドアを開けたら、足の踏み場もないほどネギ、ネギ、ネギ!!その先には青菜、青菜!!

「おかあさ~ん、これどうしたのっ?」と聞くと、野菜をたくさん作っているお宅からドッサリ届いたんだとか。。。

きのうの定休日、それどころではない(自治会仕事が山積み)のに、午後から青菜茹で。大鍋で3回茹でて揃えて冷蔵庫へ。これはおやきに使えるからいいとして、ネギは???

ネギも使えるけど、ほとんどがネギ苗だから手間がかかるわりに嵩がとれないし。母が「畑へ持っていって植えるから」と言いながら、玄関に放置。

我が家の玄関はまだネギ畑状態です( 一一)




「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

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