海の幸三昧

先週末、三陸を旅行中の妹から新鮮な海の幸がどっさり届きました。

岩牡蠣、帆立貝は殻付きで、生うには瓶詰で。やっぱり新鮮なものはそのままいただきたい！

ということで、岩牡蠣はレモンで、帆立貝はバター醤油をかけて、生うには軍艦巻きにして。ほ～～～んとおいしかったです！

あっ、生うには少し残ったので、翌日焼きおにぎりにしました!(^^)!

すみません、おいしさ独り占め（あっ、母とふたり占め）しちゃってm(__)m

誰かまた三陸に行かないかなぁ～。






「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子おやき」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/