野尻湖の海老

先日、野尻湖のえび「筋えび」をいただきました。とっても貴重なえびですが、漁業権を持っている方から時々いただくことができています。

なので、我が家だけでいただくのはもったいない！

ということで、その都度「かき揚げ」にして、姉妹家族やスタッフ、ご近所などに強引に配っています。

先日もかき揚げ５４枚を揚げました。。。さすがに自分では食べる前にゲンナリ。やっぱり揚げ物は揚げてもらうのが一番！



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