梅おこわ

お客様から「梅おこわ」のご注文をいただきました。

ただいま、母奮闘中

梅酢のシトを打って、具を混ぜて、またこれから蒸かしに入ります。

　　　　　　　　　　　　　　　

きれいなピンク色が消えるか、消えないか。。。ちょっと心配。

でも、出来上がりを待っていると仕事に遅刻するので、後は任せて行ってまいります！


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/