茄子苗

きのう屋島の太田さんのお宅にお邪魔してきました。

ちょうどお昼前に茄子の苗を植えつけたところだというので、畑まで押しかけて写真撮影



すでに花芽を持っている苗です。

ボチボチ地元産の野菜も収穫が始まりました。生産者さんの顔が見える野菜を使ったおやきは、店頭にも生産者さんの名前だけでなく写真も置きたいなあと考えてます。


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/