塩丸いか

長野の人なら誰でも？知ってる「塩丸いか」。

知らない人はネット検索してみてください。。。って、手抜きですが

この塩丸いかを使って、今週はおやき作りです。

どんなおやきになるんでしょう？

実は試作第一弾はすでに完了しています。。。美味しいです！

近々ご紹介させていただきます


「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」ＨＰ→http://www.fukikko-oyaki.com/