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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2012年06月12日

笹と竹


庭の雑草がやけに気になる季節ですね。

母も先週はせっせと庭の雑草取りをしてくれました。。。が、腕の筋を痛めました。

なぜかというと、笹が庭中に蔓延り、ツツジや松を枯らしそうな勢いになってきたために、根から掘り起こす作業を続けていたからなのです。

ちょっと笹や竹の風情が欲しいなあと、気軽に植えると大変なことになる地下茎植物。

今朝ネットで検索していたら、やはり山林の竹の被害は甚大のようで、竹の駆除のあれこれが載っていました。

まだ庭の一角に笹が残ったまま、母は草取りを中断。


そんな中、きのうは山の家(といっても父が作業場として買ってあったボロ家ですが)に行った母が、破竹の筍を山ほど採ってきました。

「どうしたの?この筍。山で売っていたの?」

「違うよ!山の家の庭に生えてたのっ!! 今年初めてなのに、ごっそり出てきたよ。どうする?山の家も竹にやられちゃうよface07

ちょっと真剣に笹と竹の問題に取り組まないといけないようですicon11

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 06:06│Comments(0)思いつくまま
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