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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2012年09月07日

母の宝物

連日、母ネタで恐縮ですが、今朝も母の話。

転んだ怪我からまだ100%回復していないながら、毎日何かしら動いていないと気が済まない母。

ここ3日間の手仕事がこれ↓ 保存食作りです。

母の宝物


手前ズングリしている瓶が「川中島白桃」のジャム、中央黄色が「黄金桃」のジャム、一番奥、赤いのが「いちじく」のジャム。それから2列目中央あたりの赤いフタが「ゴーヤー」のピール。

まあ、これだけのことを毎日よくがんばります(ジャム作り以外の仕事もたくさんしてるし)

我が母、エライ!の一言。

でも、仕事に没頭するのはいいのだけれど、終わった後にド~ッと反動が来て、立っていられないほど疲れちゃう。

もう少し一日のペース配分を軽くすることを考えないと、元気で長生きしてもらえないと、娘は心配な毎日ですface07

「おやき」は信州のスローフードです。
「ふきっ子のお八起」HP→http://www.fukikko-oyaki.com/

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Posted by おやき at 05:52│Comments(2)
この記事へのコメント
お母様、素晴らしい!

いちじくと白桃のジャムを販売される予定が
あった、ぜひ予約購入させてください!
Posted by 椿 at 2012年09月07日 15:21
椿さま

おはようございます。

今朝、母はせっせと白桃のジャムをまたまた作り始めました(^_^;)

販売予定などないんです。みんな知り合いにあげちゃうんですから。

椿さんにもお送りしたいから、前に発送していただいた時の住所があるかどうか、調べてみますね!
Posted by おやき at 2012年09月08日 05:36
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