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プロフィール
おやき
おやき
おやき屋2代目。小さい頃は食べ過ぎて好きじゃなかったおやき。でも「おやき屋」になったからには「美味しいおやきを作るぞ!!」との志は高く?でも石橋を叩くどころか、かる~く飛び越えて行っちゃう無鉄砲、お気軽、極楽トンボです!
こんな2代目が店主をつとめる信州おやき専門店【ふきっ子おやき】です!!
オーナーへメッセージ

2013年02月19日

やっと

お正月からこっち、正直言ってゆっくり休めた日は一日もありませんでした。

それが、今朝ようやく気持ちもリラックスして、すべてがほぼ終わった~!という充実感でいっぱい。

その努力?の成果が、来月出版される「信州おやき巡り」です。

本の内容は「縄文からのおやきの歴史」「おやきと暮らし」「おやきブームから現代まで」「おやき作り方いろいろ」「おやき12名人を訪ねて」の各項と、「県内のおやき店220店舗の食べ歩きガイド」から成っています。

ガイドページを除く前半部分はわたしの著作となっています。

これ一冊持っていれば、誰でも「おやき通」になれる。そんな本に仕上がりました。

来月、書店で見かけたら手に取ってみてくださいicon01


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Posted by おやき at 05:40│Comments(2)思いつくまま
この記事へのコメント
やっとメドが着きましたね!
お疲れ様です♪

来月、拝見するの楽しみ過ぎてワクワクです☆彡
Posted by おやきわだおやきわだ at 2013年02月19日 07:44
おやきわださん、

おはようございます。

今、ちょうど最後の校正してます。22日には印刷に入る予定で、たぶん10日には出来上がってますよ!

お渡しできればいいな!(^^)!
Posted by おやきおやき at 2013年02月20日 06:34
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